【墨西哥】易果是怎样占据墨西哥牛油果在华三成份额的

    易果是怎样占据墨西哥牛油果在华三成份额的

易果是怎样占据墨西哥牛油果在华三成份额的2005年，易果成立，同一年，中国对墨西哥牛油果开放了对华准入，也许，注定了，易果在牛油果，尤其是墨西哥牛油果在中国的发展和普及，会起到使命般的推动作用。

而墨西哥牛油果，正是sunmoon的主打明星产品，依托易果在中国市场全渠道的强力支撑，加上sunmoon在东南亚及全球市场的布局，牛油果更成为sunmoon的一张名片，也是易果集团旗下云象供应链的当家品相。

当时整个中国对牛油果的接受度很弱，口感，外观，很难让人和常规的水果挂钩，因此在国内的销售情况很不理想，进口也基本靠空运，不像现在的量能支撑海运柜。

但易果意识到，在欧美，日本等成熟市场，牛油果是一个很普及的日常标配水果，因为健康，营养而广受欢迎，成为大部分家庭每天都会消化的必需品。

这意味着一个多大的市场，从那时起，易果就开始在中国进行牛油果的启蒙教育，这是一个初识牛油果的初级阶段，易果利用线上的优势，教大家认识牛油果，食用牛油果，虽然量很小，接受度很低，很艰难，但这段时间易果所做的潜移默化的影响，为后来的增量起到了很大的作用。

牛油果在中国的爆发式增长，应该是从2011年开始有了一个质的变化，这往后的几年，每年都是几倍量的增长，这个过程里，易果拍摄了大量的视频，进一步教育消费者从第一阶段的认识到第二阶段的了解牛油果。

从2016年末开始，经历了五年多野蛮增长的牛油果市场，开始遇到一系列的问题，市场有需求，就会有更多的参与者，越来越多的参与者，一度把整个牛油果市场搅乱，带来的是参差不齐的质量，以及消费者对牛油果品质的各种抱怨。

易果开始更注重源头，注重产地，注重过程中的品质把控，因此在2017年完成了对sunmoon的并购。

sunmoon带来了更优质的墨西哥牛油果的稳定货源，带来了对于中国市场还属陌生的牛油果催熟技术，通过易果平台，推出了sunmoon能量star墨西哥牛油果及sunmoon正熟墨西哥牛油果，让消费者开始区分购买熟果和青果。

但近两年，在中国的云南，以及越南一带，有很多引入智利、墨西哥的品种、技术，进行种植的牛油果在2017年，就已经有人和易果接触，要推国产牛油果，几乎和易果进口的牛油果一样。

深入到产地的第一线，从种子、化肥、种植、技术，各方面全程参与。

肯定在未来5到10年，中国本身自己的农业这块就会有很大的变化、发展，标准化程度的提高。

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